今天副食品店有猪肉供应,王大娘一大早现去排的队,毛钱一斤,买了两斤猪肉,想让她全都带家去,项海澜撕扯半天,只要了一半。
一斤肉全家六口人吃,一人吃几块就没了,还不如做馅料,项海澜准备给家人做东河肉饼。
这时候生在黑土地小麦产区的优势来了,新麦子马上要分下来,陈麦子再不吃都要被夏天生的虫子吃了,可以使劲折腾。
做东河肉饼的饼皮最关键,项海澜挑了家里质量最好的面,和好软硬适中的面团,分了二十来个剂子,涂了一层薄油,放一边饧面两个小时。
饧面的功夫除了调肉馅,趁家里没人,她还给自己安排了个小活,等吃完饭送大家个惊喜。
父母和哥嫂对她的回归表示热烈欢迎,尤其是吃到了皮薄如纸,又软又有筋性,还有香香猪肉馅的大肉饼,项海河的嘴角流下了幸福的泪水。
“妹儿啊,三哥以前过得是啥日子啊,吃的简直是猪食。”
你说你没事内涵老妈和媳妇干啥,饭桌都没下就遭到了混合双打。项老三因为嘴不好,每回挨的打都是双份的。
项大诚笑着看小儿子挨打,活该!
拿起一张饼猛炫,边吃边赞,“老闺女,你这饼也是跟你王大娘学的?肉馅没几粒,可跟小葱花配一起,鲜灵极了,饼皮还贼哏啾,越吃越香,吃了上顿还想吃下顿。”
项海澜笑眯眯朝老父亲伸手,“想学吗?拿一台缝纫机来换秘方。”
项大诚因为老闺女的狮子大开口,差点被嘴里的饼噎住,缓了好一会才开口骂人。
“臭丫头,你这是想生啃了你爹啊。”
“嗯,我最爱啃老。”项海澜笑眯眯点头。
毫无疑问,她索要的缝纫机被家人当做是玩笑,给笑过去了。
吃了一顿完美晚餐,大家准备洗洗睡了,被项海澜喊住,“等等,我还给你们带了礼物。”
王春花不信,“净整景,啥礼物不礼物的,以后少拿点罐头瓶子,让你大姐夫欠人情多不好。”
“我大姐夫的人情早拿烩菜还了,等着哈,我回屋给你们取。”
看见项海澜怀里捧着的白色布料,家里男人没觉得有什么,王春花和苗倩婆媳俩眼睛就都看直了,真有礼物!
好东西啊,这布料质量真好,比一般棉布厚实。
苗倩以为是项海波托人买的,埋怨小姑子,“大姐攒点布票也不容易,你也太实在了,咋拿回来这么多。”
项海澜心道,你大姑姐一件白大褂能穿四季,什么时候心思放在穿上过,哪有闲情买布料?
“三嫂,不是大姐买的,我有个高中同学,她二姨姥的叔辈弟弟在南方的棉纺厂上班,弄了一批处理布料,在当地卖怕被抓小辫子,就寄到咱这边,让帮忙处理一下。我正好赶上了,就匀了一些。”腹稿项海澜早就打好了,关系说复杂点,找源头难上加难。
王春花将白棉布展开,一下看出了不同,这是批造脏了的布料,应该过了一遍水,而且布宽也不够,市面上的棉布最窄的布宽是公分,老闺女手里的布,布宽顶多两尺半。
窄点没什么,裁剪得当不耽误做衣服。
王春花有一点好,丁是丁卯是卯,不会让女儿花自己的钱给家里人买布,“花了多少?我把钱补给你。”
“处理布不收布票,比市面每尺便宜毛,算我毛一尺。这些一共花了块钱。”
“看来你没少攒钱。”王春花说归说,痛快把钱付给了女儿。
项海澜也痛快把钱收了,不去黑市做生意,可以跟家里人做生意,不怕抓,安全有保证,双赢。
项老三一家虽然跟父母一块吃饭,但挣的钱都归小夫妻自己支配,苗倩也想要,“我娘家妹子下个月看对象,妈,能不能分我几尺,我想给她做件衬衫。”
“这有啥不能的。”王春花把手里的布分给儿媳妇一半,“海河有他二哥寄回来的军装,那俩淘小子成天在泥里打滚,穿新衣服浪费,你也好久没做衣服了,别光想着你妹妹,年轻人就该穿点好的。”
“欸,我听妈的。”婆婆虽然话少,但说的都是体己话,苗倩十分受用。
项海澜转了转眼珠,“妈,三嫂,我对做衣服跟烙饼一样有兴趣,要不你们衣服我帮着做了,就当是练手。”
立即挨了王春花的虎掌,“这倒霉孩子,九块钱的布,跟白面能一样?别给我瞎霍霍。”
宠女狂魔项大诚不乐意了,“咋就瞎霍霍了,我老闺女饼烙得那么好,做件衣服小菜一碟。”
“做衣服要是跟做饭一样简单,咱大队于裁缝为啥挣的比你还多?”王春花怼人很犀利。
项大诚脑袋活,会曲线救国,“我不要衬衫,让海澜给我做个假领子,不费布还能练手,咱们打个赌,要是真做得好,你们就把衣服交给她。”
项海澜真想给老父亲点个大大的赞,不用她格外费口舌,就给她揽了个“大活”
。
王春花其实是个隐性宠女狂魔,没再反对,技多不压身,那就让孩子练练吧。
小项裁缝正式进入试用期。
晚上大家都睡了,裁缝不能睡。
项海澜住的西屋炕大,够折腾,在绿皮火车里用意念指挥太不顺手,索性把卧铺上的被褥挪出来,手动拆被套。
嘿嘿,她卖给家人的布当然出自这里。
喜迎新春,冰城铁路局给列车换了新的床单被套,全棉没磨损,更没有咖啡渍和汗渍,拿来给七十年代的人做假领子和衬衫也算是物尽其用。
这辆列车没有软卧,一共节硬卧车厢,一节硬卧车厢一共个铺位,算上车上多备的套,她一共有oo套行李可供使用。
不光能当衬衫布,被褥里面的棉花芯子也能用。
虽然没钱买棉花,买布,但咱有绿皮火车基础配置当后盾,第一桶金这不就有了。
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