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第82章 试吃火锅反响（第1页）

后厨卸完青菜和鸡后将三辆车赶回前门，宁父他们赶着车回村，预计还要跑两趟。

陆陆续续收完青菜和鸡已经是晚上接近戌时末，三辆车中间已经跑了一趟，现在装最后一次车，装满马车和驴车，这次宁渊没让父亲赶车，他自己来，和顾平一起赶。

看着时间，时雨只留了三个小厮，自己去后厨煮宵夜，等宁渊他们到的时候，问了才知道只草草吃了晚饭，在心里庆幸还好煮了宵夜，瞧宁渊眼底的疲惫感都出来了。

“辛苦了，原定明早才开始，没想到今晚就送来这么多，我煮了宵夜，吃了再回去。”说完去后厨端出两大碗手工面，好几大块肉，青菜加一个荷包蛋，还留了三大碗面在后厨给加班的人吃。

“谢弟妹。”顾平先夹起面大口吃。

宁渊也吃着，用最快又不狼狈的度吃完，喝了一杯茶，问起后厨的事“罗嫂子和大厨明天能胜任吗？”

“能，这两天已经把火锅做到有紧急情况也能精准放材料，口味做到一致。”

“那就好，我和爹明早去屠宰大叔家，先宰十头猪，剩下看明天下午反响，没问题的话剩下几百头猪可以留着每天宰杀一些。”

“几百头猪？我这火锅不需要那么多，年前不是刚宰杀一批吗，怎么村里还有这么多？”他们预计长大的猪也就一两百头，错估了。

磁性声带带着笑声“又不是吃不完，反正他们都是要卖，我们买来放酒楼或者做其它都可以。”

“对哦，那我多想几个菜，刘谦城这会可占便宜了，火锅到手，新菜都不用催。”撑着下巴，看着宁渊笑意盈盈。

“便宜不是那么好赚，明后的猪肉让他送来。”薄唇微勾起。

看时间很晚了，时雨送他们出去，看着驴车和马车走远才回酒楼，留下来加班的人说“厨房锅里给你们留了宵夜，关好门后就去吃吧。”

小厮“谢夫人。”

回到房间，揉着累了一天酸痛的肩膀，没要水，直接进空间洗漱完再出来睡觉，呼吸声还有些重，丝还湿着灯也没灭就睡下，可见白天累惨了。

翌日，近寅时末，宁家父子俩起床洗漱后简单吃了两个昨晚带回来的烧饼，往一东一西两屠宰家，宁渊只牵走一辆马车，马房里有两辆车厢已经换成简易型的，这两辆马车以后就用来采办、运送。

院中两只鹅挺着胸拔长脖子跟在两位男主人身后送到门口，又迈着高傲的步伐在院中巡逻，等待天亮。

不少农家的狗在天露白就精神抖擞，没有关在家里的狗已经和邻居家的狗在外面追逐。

有不少户人家挑着家里最大菜篮子往菜地去，和一同前往的点头打招呼。

“你说宁家是不是赚到钱了？”

“没赚到钱怎么盖的房？”

“我说的收我们蔬菜家禽的事，昨晚我家除了还在生蛋的母鸡，其余都抓去宁家，以为等他们卖了才给钱，没想到一手给鸡一手给钱。”

“肯定挣到钱才敢收我们一整个村的，平时我们都要自己挑到县城才能卖，卖得出才算有，现在他们一收，明天我们都不用跑县城了。”

一人眼里划过精光，有些贪得无厌“宁家是不是欺负我们，收的都按批价，我们去县城还能多几文钱。”

大家用看傻子的眼神看这人，其中一人说“你不想卖不要找我们，我们很乐意卖给宁家，虽然少了几文钱，但不用自己挑去县城，我们自己去县城卖还不一定能全卖出去，挑回来的青菜不是自己吃就是给猪吃，卖个天也没昨晚送到宁家挣的多。”

“就是，为了文钱跑去县城撞运气还不如卖给宁家，多余时间给家里田地多种些粮食，还有时间在家休息。”

那人眼里的精光瞬间黯然，本想窜和大家找宁家提提价钱，结果他自己被点醒，为了几文钱去和宁家叫板，万一宁家不收呢？

越想越惊险，好在刚起念头，不然就吃大亏了！

在屠宰大叔家的宁渊可不知道村里还有小插曲，就算知道了不会去理会，毕竟又不是只有南村才有青菜、家禽卖。

“阿渊小子，等会他们就会把猪送来，你打算全杀了还是囤着杀？”全村可是有好几百头猪呢，全杀了没有大收货地方可吃不下。

宁渊也知道“叔，先杀两头猪，您这边猪圈给租不？”

“给啊，我们不养猪。”

“先租一天一夜，明天要不要接着租我再来找您。”

和屠宰大叔谈好租金，卖猪的村民们都拉着自家猪过来，还有一半村民往另一边宁父那去，宁父也谈好租金，和屠宰家人一起给猪称重，都赶到猪圈养着。

宁父这边先不宰杀猪，今天还不算上新菜单，得等明天上新菜单才开始。

宁渊赶着一辆载着两头宰杀好的猪往县城，一路上有不少人挑着扁担往同样方向去。

本来是想让刘谦城来送猪的，想了想放心不下时雨，反正都要来，不如让刘谦城带着家人在家称收。

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酒楼这边，时雨交代好掌柜后回后厨把关，没问题才上二楼包间厢房，想着怎么解决几百头猪的事。

“咳咳。”

先第一个想到的就是锅包肉，再就是溜肉段、糖酥排骨……，想了四五种猪肉吃法。

猪内脏倒是挺好炒的，就是现在大家对猪、牛内脏还停留在洗不干净和不好吃。

看来得想个办法把怎么处理猪、牛内脏的方法教出去，不然除了他们酒楼就没人会做，回回来吃饭都被质疑能不能吃，哪有那么多时间回回解释。

上楼来的宁渊刚进来就听到里面唉声叹气，还伴着咳嗽，走近一看，美人的脸色苍白，右手拿着毛笔在纸上写着要安排的事，左手拿起边上茶杯看都没看就喝一口。

衣裙看着又宽了。

一阵心疼，昨晚来还没见她脸色如此，怎么一晚就生病？

抬手放她额头探温，她侧抬起头看，眼里闪过一丝意外，是他来了。

微微一笑，就是这一笑显得她柔弱很多，像菟丝花柔弱需要好好保护。

“有些烫，昨晚着凉了？”语气中带有生气，大部分恼自己不能分担。