接着,她把打好的蛋清倒入蛋黄做成的面糊中,搅拌均匀,然后拿出一个大陶碗,内里刷上菜籽油,把调好的蛋糊倒进去。
她把陶碗拿在手中轻轻地震动几下,震出其中的气泡,然后上锅蒸。
这样蒸出来的蛋糕只是现代的蛋糕胚,想要蛋糕更好吃的话,还得在上面加一些花样。
别的花样姜钰暂时弄不出来,但新鲜水果和葡萄干还是有的。
吉娜她们虽然没有像以往一样大批量地外出摘果子了,但她们割草料或者捡柴火时看到果子还是会顺手摘回来的。
姜钰挑了几个大家都爱吃的水果,削皮的削皮,去籽的去籽,然后切成各种形状,留着过会儿装饰蛋糕。
这一顿饭太过丰盛,光是备菜就用了很长时间,更别说蒸煮了,被锅里飘出来的混合香气馋得不行的米娅一直在灶台周围打转,看到姜钰切好的水果片后,伸手就想要去偷一块。
“啪——”
姜钰毫不客气的一巴掌打在她那不安分的手上,“这些水果是用来装饰蛋糕的,现在不准吃。”
米娅捧着自己被打的手委委屈屈:“锅里太香了,给我闻饿了。”
姜钰睨她一眼,不为所动:“高粱饭马上就要蒸熟了,你要是实在等不及,可以先把碗筷拿到桌子上摆放着。”
“哦。”
米娅不舍地看了一眼锅里,然后乖乖的去摆碗筷了。
又过了一会儿,莲子的清香逐渐浓郁,姜钰揭开盖子往里加了一勺盐,随后拿把勺子在莲子排骨汤里搅拌搅拌。
“准备退火吧。”
姜钰抬起头,对坐在土灶前、看着自己动作的老兽人道。
老兽人依言把灶孔里燃烧到一半的木柴拿出来,把带着火星的那一头怼进灶底下积攒起来的那一堆草木灰中,留着下次做饭再用。
“秋天到了,又要开始囤食物,以及准备过冬的木柴了。”
老兽人看了一眼角落里那个日渐缩水的柴堆,这样说道。
姜钰附和:“木柴和草料是需要大量囤的,猎物的话,大家尽力就好,反正光是养殖场的那些动物就已经够大家吃很久了。”
“当初建立养殖场的决定真是太棒了!”老兽人乐得合不拢嘴,乐着乐着,她突然想到什么,连忙问姜钰:“今年冬天大家是不是就可以闲下来了?”
姜钰想了想,今年冬天确实是没有什么日程,不过她不敢把话说得太绝对:“目前没有什么安排,不过不排除到时候会有什么突事件,但大部分时间应该都是空闲的。”
老兽人:“那我提议趁着现在不太忙,多去外面割点苎麻回来织成布放着,等冬天到了,大家再围着大桌子烤火喝茶吃零嘴,顺便把织好的布做成衣服。”
姜钰闻言,下意识地摸着自己身上穿的新衣服,脸上也露出笑来:“这主意不错,不光是夏布,到时候把布匹堆厚点,还可以做春天和秋天穿的衣服。”
至于冬衣,选当然还是厚实又保暖的兽皮了。
“还有一件事要拜托你。”
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