泉州小说网>美食学校卖饭师生抢疯了 > 第492章 这事得从长计议（第1页）
第492章 这事得从长计议（第1页）
“安然你打电话有什么事情吗？”
出了这家饭店的后厨，安振华就急忙询问道。
“爸，我就是问一问你什么时候回家，不过我现在想问问你刚才是怎么回事？”
安然问道：“你是不是推销蔬菜遇到委屈了，其实你供应那五六个饭店已经很好了，没有必要再去跑别的饭店的。”
“我知道，我现在就是想多跑跑，反正也没有事情做的。”
安振华笑道。
“你要没事做，就赶紧回来吧，我们就等你开饭呢。”
安然说道。
“行，我马上就回家。”
安振华挂断电话后，直接开车往家里赶去。
“我爸说现在就回家。”
安然挂断电话对安园长说道。
“行，那我就去准备饭菜了。”
江凡立马就站了起来。
“那我帮你吧，虽然我不会做饭，但是给你打打下手还是可以的。”
安然主动说道。
“对对对，小凡就让安然帮你吧，正好你们还可以促进一下感情呢。”
安园长笑道。
其实安园长准备的食材都是江凡做过的那些饭菜所用到的食材。
什么红烧排骨、红烧茄子、鱼香肉丝、大锅菜、宫保鸡丁、水煮肉片、肉沫粉条等。
这些饭菜，江凡做起来很容易，压根就没有什么难度的。
“先把烤鸭热一热，还有粽子也要放入锅中蒸一蒸。”
江凡指挥道。
“好的。”
这些简单的工作安然老师还是会做的。
“对了小凡弟弟，一会你做鱼香肉丝的时候要慢一点。
因为我想学一下怎么做鱼香肉丝，毕竟我妈很喜欢吃这道菜，我要是学会了就可以隔三差五的给她做着吃了。”
安然老师说道。
“可以，我一会就告诉你怎么做的。”
江凡自然不会拒绝安然老师的请求。
很快江凡就完成了其它炒菜的制作，接下来就是要做鱼香肉丝了。
实际上鱼香肉丝是很常见的一种家常菜，制作起来容易，食材也都是平常很常见的那些食材。
“安然老师……”
江凡喊了一声安然老师，不过却被安然老师给打断了。
“你还是喊我安然吧，要不就喊我小然也行，你喊我安然老师有些生分。”
安然老师纠正道。
“好的，我以后就喊你安然好了。”
江凡说道：“安然，接下来我要制作鱼香肉丝了，现在你要记住制作鱼香肉丝需要什么食材。”
江凡看安然老师在听自己说话，于是接着说道：“做鱼香肉丝需要料酒、盐、淀粉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱等。
葱姜蒜切末备用，还有里脊肉也要用淀粉腌制起来。”
“嗯嗯，好的。”
安然老师在一旁点头称是。
“热锅凉油。”
江凡说道：“一般情况下咱们做饭，都是热锅凉油。”
说着，江凡就将腌制好的肉丝放入了锅中。
然后江凡迅速翻炒至变色，两三分钟之后盛出。
然后锅内再次倒油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末爆香。
“一定要炒出红油，因为这样香味才能彻底的散发出来的。”
江凡说道。
